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一、半托承包方式

雇主：提供現有的網站（包括手術室，倉庫等），住宿，廚房設備，設施，餐具，炊具，水，電，燃料或根據實際情況的替代工廠。工地已取得《健康合格證》的從業人員必須每年進行一次健康體檢，并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作，健康證超過一年者，視為無證。食堂托管承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。餐飲托管固定就餐方式，一般是企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產生的，此方式的優點是便于統計以及結算等管理，更便于食堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。

承包方：負責企業提供一個人工、清潔費、損耗、維修、工傷社會保險、福利、勞動環境保護用品等費用。

負責采購和烹飪管理，根據貴公司的口味要求配備廚師，提供優質的餐飲服務..

可先進行墊付伙食管理費用，就餐工作人員憑飯卡以及就餐，實行先消費，后付款的 靈活教學方式，每月按實發飯卡數及面額結賬也是一次。

二、全托承包方式

發包方：提供企業現有的 場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方進行實際發展情況另定，自定職工具有一定伙食質量標準。

承包人：負責設備的投資，合同期內按投資金額擬定（至少三年），如合同期滿不再續簽，廚具可由工廠按適當價格折舊后購買或轉讓下一任經營者.. 負責墊付食品費用，采購原材料，加工制作，保證優質及時提供優質食品服務.. 負責人工費，清潔費，水電費，燃油費，損耗運輸管理等相關費用.. 就餐卡(含IC卡)，就餐人員憑就餐卡，每月消費金額，每月結賬..

三、營養餐配送方式

發包方：提供學生就餐場所、提供一個人數，約定進行營養餐標準。

承包方：在該區域中央廚房內進行加工技術制作營養餐，運輸配送到企業客戶工作地，一切教育費用由我自己公司主要負責，每月結算餐費。

四、委托加工方式

供應商：提供場地、設備、燃料、公用設施和原材料采購。

承辦人：負責指定人員進行烹飪，廚房管理，廚房布置，選餐，合理安排用餐，人員最優，廚師長更換，食堂主管培訓.. 每月匯總管理，人工費..

五、顧問輔導方式

發包方：支付存在一定影響數額的 輔導費。

承包商：派專業人員到貴公司進行技術，現代廚房管理輔導，滿意度問卷調查，食品價格評估，根據ISO標準評估操作標準，“8S”活動評估。

六、自由選擇方式

雇主：提供一空間，水電，現有廚房設備（客戶端應大于500）

承包方：實施管理酒店式、美食城發展經營，就餐工作人員憑現金或餐劵消費，自由進行選擇，豐儉由人。

A、中式套餐：每餐不含30個品種的葷素菜，自由選擇，價格區間3元.. 3元可以吃一葷一素，不吃不飽，送一湯)

B，面食類：面條，面條，面條，餃子等品種，價格區間3元。

七、原材料配送方式

發包方：計劃進行每日需求量，自己可以定制菜單。

承包方：負責糧油，肉類，食材，蔬菜等的配送，每月結賬..